核桃仁怎么吃,琥珀核桃仁的做法

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主料:大核桃仁200克

  核桃可能有的人不爱吃,因为核桃仁有一种淡淡的苦味。也许很多人吃核桃是源自中学时期,每临近考试前妈妈都会买给你吃,说是可以补脑的,核桃也确实有补脑的功效。核桃仁怎么吃,一般人都是生吃或者煮粥,我推荐一种琥珀核桃仁,下面教大家琥珀核桃仁的做法。

辅料:蜂蜜2勺,白砂糖2勺,黄油1勺,熟芝麻2勺

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琥珀核桃仁的做法步骤:

  1. 不粘锅加热,加1勺黄油,溶化后倒入核桃仁小火烘炒至出香味。

  2. 加2勺白糖,拌匀后关火。

  3. 加2勺蜂蜜,2勺熟芝麻,拌匀。装盘。冷却后食用。

  琥珀核桃仁的做法

家常美食网温馨提示:

第一步的烘炒一定要到位,否则核桃皮会涩口。

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学习老师分享的食谱——《怎么做琥珀核桃仁好吃》以后,你学会了琥珀核桃仁最正宗的做法吗?

  原材料:生核桃仁120克、棉白糖15克、蜂蜜2汤勺、黄油5克、熟白芝麻15克。

  1、生核桃仁在烧开水的锅中煮1分钟左右,去除生涩味同时也去除脏物;

  2、将捞出来的核桃仁在准备好的冷水中过一下,可以使核桃仁更酥脆;

  3、将捞出来的核桃仁,控一下水;

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