【空心南瓜饼的家常做法图解】

5、将南瓜打成细腻的泥,如果没有搅拌机可以直接碾成泥,不过会稍微粗糙一点。

8、分成20个小剂子,搓成圆球。

图片 1

图片 2

空心南瓜饼的做法

南瓜饼曾是我家宝宝的最爱,自从宝宝经常跟着我去上营养课后,她也就主动很少吃油炸食物了,所以这个南瓜饼在我家也就一年上演这一回吧,油炸的虽然不健康,但是真的抵挡不住那香味,外香脆里软糯,真的非常好吃!

美食小贴士

9、均匀裹上白芝麻,注意白芝麻要用生的,不然油炸的时候芝麻会糊。

4、将南瓜里多余水分过滤掉。

3、加入没过南瓜的水,放入微波炉高火八分钟至南瓜熟。

2、南瓜去皮切成小块。

10、再次按压搓一下,使白芝麻紧紧粘连在南瓜糯米球上。

图片 3

2、要用小火,不然很快就炸糊了,放入后立即要不停晃动锅和用筷子拨动,使其受热均匀;

配料:白糖30克、白芝麻20克

空心南瓜饼

6、加入糯米粉和糖。

图片 4

3、南瓜的吸收性不同,糯米粉根据实际情况酌情增减。

14、反复按压,直到膨胀到鼓鼓的,中间就成空心的了,出锅前大火炸一下,逼出油分。

图片 5

12、等稍微定型后,用锅铲轻轻按压,按扁。

炸这个南瓜饼(南瓜饼的做法大全)的时候小火炸,出锅前大火炸一下逼出油分,一边炸一边轻轻按压,这样能炸出空心的南瓜饼来,既好吃又好看,而且不用加泡打粉,由于油炸热量高,所以我做这个南瓜饼的时候20个南瓜饼只放了30克糖,这样尽可能减少热量,我家本身也不太喜欢甜腻的食物,南瓜本身微微有点甜,放一点糖觉得甜味足够,亲们做的时候觉得不够甜的,建议吃的时候表面筛上一点糖粉,只用那么一点点,因为敷着于表面,却感觉很甜,这个是减少糖量的生活窍门哟……

图片 6

13、等膨胀后再次按压,不要太用力。

11、锅里加入足量油,烧到四成热改为小火,放入南瓜糯米球,用筷子不停拨动,使其受热均匀。

调料:油适量

图片 7

7、充分拌匀捏成团。

图片 8

图片 9

主料:南瓜260克、糯米粉260克

1、准备好原材料。

1、按压的时候用力均匀,不要太用力给压破了,这样就不能再膨胀了;

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图