一家以黑鱼出名的火锅店,现杀黑鱼涮起来就是那么鲜嫩

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我们都知道黑鱼它是一种味道鲜美,同时还是一道营养价值非常高的食品,而且它的做法也是比较多,可以根据你的口味来做出美味的鱼来。下面小编就来给大家介绍一下黑鱼的做法讲解及吃黑鱼有什么好处。

别说,一说我就要流口水,实在馋得慌,要不是刚过完双十一,钱包有点紧张,我这周非得去吃一次!

我们都知道黑鱼它是一种味道鲜美,同时还是一道营养价值非常高的食品,而且它的做法也是比较多,可以根据你的口味来做出美味的鱼来。下面小编就来给大家介绍一下黑鱼的做法讲解及吃黑鱼有什么好处。

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在楼下面就会有人引导你上楼的,里面的装修非常有格调,而且有很多隔栏,看起来很舒服。

黑鱼的做法讲解

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1、首先你要将黑鱼去鳞去鳃对它进行清洗干净就可以了。

锅底都比较清淡,强烈推荐菌汤锅。

2、还要记得先把大蒜瓣洗净,大葱切段,把生姜切片就可以了。

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3、可以将黑鱼切成8厘米左右的小段,这样再黑鱼上面再轻轻划2刀,这上面加入1匙盐,涂抹均匀就可以了。

不是很挑食的话,很推荐先买一份218元的套餐,里面就包含了一份黑鱼,比单点要更划算。

4、记得还要加入胡椒粉、味精、同时黄酒也不能少,可以使用手对它进行抓匀,腌制30分钟左右就可以了。

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羊羔肉、虾滑、墨鱼都是套餐里面的。

5、如果觉得水份比较多,那么就可以使用厨纸去吸鱼段表面的水分。

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6、锅烧热,在锅里面加入一些汕,差不多油温升到7成热时就可以把黑鱼段放入。

基本上四个人吃没多大问题。

7、记得使用中火煎至两面成那种金黄色就可以把它盛出,另起油锅,再往锅里面放入葱姜蒜,炒至蒜瓣微黄,这个时候就可以把煎好的鱼段放入,再对它进行调料就可以,放入适量的水大火烧开就可以了。

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吃黑鱼有什么好处

我们一家四口人每次就是套餐里面的荤菜吃完就差不多了,除了我爸。

1、催乳

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