【韭菜蛋花汤的家常做法图解】

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  • 韭菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 虾米适量

鸡蛋2个

  • 色拉油适量
  • 适量
  • 味精适量

韭菜蛋花汤的做法步骤
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“准备材料:韭菜,鸡蛋,虾米,饺子皮,油,盐,味精
步骤:1.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用。2.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里。3.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)4.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。5.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!”

5.开锅加入蛋液迅速搅拌

配料

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韭菜鸡蛋虾米饺子的做法步骤

油适量

食材明细

1.韭菜择净待用

  • 饺子皮适量

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  • 图片 511.把韭菜择洗净切碎放在碗里待用
  • 图片 622.在锅内倒入油,将鸡蛋炒碎,倒入韭菜碗里
  • 图片 733.在碗内放入适量虾米后,加入色拉油,盐,味精拌匀(如果怕味道不好,可以先尝一下)
  • 图片 844.将拌好的陷取一点放在饺子皮中间,按先中间后两边的顺序包饺子。记住边缘要捏牢,如果饺子皮不粘,可以用手蘸一点水涂在内皮边缘。
  • 图片 955.在锅内水开后放入包好的饺子,水再一次开之后加入一点冷水,直至所有的饺子都上浮,就可以装盘品尝了!

十三香适量

辅料

小贴士
鸡蛋有提鲜的作用 不用放味精 味精吃多了也不好~~其实韭菜一烫就行
但是我觉得我实在没有什么可炝锅的东西 别扭的慌 就干脆炒一下了~

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