花样寿司蛋卷寿司的做法

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米饭 鸡蛋

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花样寿司蛋卷寿司的调料:

胡萝卜 黄瓜 火腿肠 大根条 肉松 沙拉酱 寿司醋

“为了吸引孩子吃鸡蛋和火腿肠,学做的”

做花样寿司蛋卷寿司所需厨具:

食材明细

花样寿司蛋卷寿司的做法图解步骤

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1.煮好的米饭趁热倒入寿司醋,搅拌均匀。

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2.将其中一个鸡蛋打散煎成蛋饼,切条。

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3.胡萝卜切条,开水煮软。黄瓜切条、大根切条、火腿肠切条。

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4.将另一个鸡蛋打散煎成蛋饼。晾凉备用。

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5.取一个寿司帘,放保鲜膜。

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6.将蛋饼铺好。

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7.倒入米饭,铺匀,边缘留1/4空隙。倒入一勺沙拉酱,涂抹均匀。

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8.放上鸡蛋片,黄瓜条、大根条、火腿肠条,胡萝卜条。

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9.自下向上卷,边卷边揭掉保鲜膜。

10.全部卷好,再把保鲜膜卷上,放10分钟。

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11.将保鲜膜揭掉,切片即可。

主料

家常美食网小窍门:

1.煎外包蛋饼皮的时候最好用两个鸡蛋,这样煎出来厚一些,便于卷米饭。
2.煎蛋饼的时候要小火。

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  • 火腿肠2根

辅料

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