美食食谱:油炸小肉串的做法

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  • 图片 11猪肉切片切条,加入盐
    少许生抽淀粉抓匀
  • 图片 22抓匀的肉条备用
    ,将竹签备好 准备穿串
  • 图片 33穿好的串抖下多余的淀粉
  • 图片 44锅中加入油
  • 图片 55油热后加入肉串,炸肉串时以防粘连要将竹签来回分开~
  • 图片 66五分钟左右便可以控油享用了~~
  • 图片 77别忘了撒上孜然辣椒面哦!

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  • 孜然口味
  • 炸工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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  • 猪肉1块

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小贴士

主料

烤箱猪肉串的做法

“响油,孜香,辣味。

配上啤酒,啊啊~ 真是赞了整个夏天。

猪肉切小块用清水洗净备用。

烤箱上火180度预热,放入肉串,我是放在烤箱偏上面的格子上,八分钟左右拿出来翻面,撒一些辣椒面,盐。再次放入烤箱六分钟左右。

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辅料

猪肉300g,淀粉适量,水一小勺,辣椒面适量,芝麻适量,孜然适量。

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