澳门新匍京官方娱乐【干白辣椒炒肉的家常做法图解】

澳门新匍京官方娱乐 2

用料
猪腿肉1小块

澳门新匍京官方娱乐 1

白辣椒1小把

辣椒炒肉是湘菜里的一道经典家常菜,几乎每家每户都会做这道菜,而且每家都有自己的做法和绝招,下面小编为大介绍2种辣椒炒肉好吃的做法,大家可以试一下,很美味哦!

白菜梆子两根

一、辣椒炒肉

青蒜数根

材料

猪前腿瘦肉,湖南辣椒,肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油适量。

干白辣椒炒肉的做法步骤
1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段;

做法

2.猪肉用生抽抓匀;

1、猪前腿瘦肉切片后用盐、酱油进行调味,辣椒切片,蒜子拍松。

3.坐锅烧油(整盘菜的油一次倒入,后面不加油)先下肉片炒散盛出;

2、锅内爆香肥肉和蒜子,下瘦肉翻炒几下,最后放入辣椒、味精即可。

4.余油下白辣椒炒出香味,盛出跟肉片倒一起;

小诀窍

5.余油下白菜梆和青蒜头翻炒,调适量盐,倒入白辣椒和肉片,青蒜叶子一起充分拌匀,喷酱油撒鸡精就OK了!

1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了。

2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂口感越不好。

小贴士
澳门新匍京官方娱乐,这里加白菜梆子是好玩了,不过没想到味道非常好,吸取了肉片的鲜香和白辣椒的香辣,还有青蒜的清香!

澳门新匍京官方娱乐 2

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

相关文章

网站地图xml地图